目（mù）前國內味精菌體蛋白幹燥主要（yào）使用的設備有：
1、管束式幹燥機
2、高速攪（jiǎo）拌幹燥機
3、旋轉閃蒸幹燥機
  從幹燥的產品質量看，高速（sù）攪拌（bàn）幹燥機（jī）******，其次為旋（xuán）轉閃蒸幹燥機和管束式幹燥機。
  從幹燥產品（pǐn）的成本上看，管束幹燥機（jī）的成（chéng）本最低,其次為高速攪拌幹燥機和旋轉閃蒸幹燥機管束式幹燥機使用熱源為蒸汽，其他幹燥機使用（yòng）機械爐排燃煤熱（rè）風爐或手燒熱風爐（lú）。
  管束（shù）式幹燥機係統組成簡單，但結（jié）構（gòu）複雜，維修點多，高速（sù）攪拌幹燥機（jī）和旋轉閃蒸（zhēng）幹燥（zào）機結構簡單，維修維護比較（jiào）容易。
  雖然（rán）管束式幹（gàn）燥機的特點是效率高，但由於味精菌體蛋（dàn）白是高粘度物（wù）料，而管束式幹燥（zào）機很難處（chù）理高粘物料，隻（zhī）能采用返混工藝，在濕（shī）料裏大量混入幹料，以降低物（wù）料的粘（zhān）度，這樣就導致在味精菌體蛋白的幹燥上（shàng），管束式幹燥的使用效率反而比較低，去水（shuǐ）能力由處理一般物料時（shí）4-5kg水/M2.h降低為3-3.5kg水/M2.h。
  因此，現在一般廠家在（zài）選用味（wèi）精菌體蛋白幹燥（zào）設備時，已經很少選用管束幹燥機了。管束式幹燥機目前主要適用於胚芽、纖維、酒糟等物料幹（gàn）燥。
  旋轉閃蒸幹燥機必須是為味精菌體蛋白專門設計的，不是一般通用的，一般通用的旋轉閃蒸幹燥機需要針對味精菌體蛋白作相應的改進，否則幹燥效果不好。
  高速攪拌幹（gàn）燥機是国产一区一二区高清不卡自行研製的新型幹燥設備,主要針對高粘度高濕度物料的幹燥,我國第一台味精菌體蛋白幹燥機就是采（cǎi）用的高速攪拌幹燥機（jī）.這種設備幹燥產品品質高,結構簡單,易維修維護。